El Tastavins de Santa Maria de Palautordera que des de fa quatre anys organitza el Grup Mostra de Cuina i que s’emmarca dintre de les activitats de la Festa Major, cada vegada està agafant més volada i enguany s’han superat totes les previsions i ms’ha col·locat el cartell de complet i molts no han pogut participar-hi perquè les places són limitades a un màxim de 25 persones. Els que han tingut la sort de poder-hi prendre part, han tingut l’oportunitat de tastar quatre vins amb gustos i qualitats diferents. Xavier Virallonga, l’enòleg que ha “jugat” amb qui ha volgut tastar l’ànima i l’aroma del bon vi ha explicat que aquesta no és la primera vegada que ve a Santa Maria de Palautordera i que ha notat un a evolució important entre les persones que hi participen “cada vegada són més enteses i cada cop afinen més a l’hora d’endevinar el vi que estant provant”.
Comparteix...